Notre conserverie Ferrigno vous invite à découvrir les filets de maquereaux à l'huile d'olive pour vos entrées et vos apéritifs...
Selon une méthode traditionnelle : les maquereaux à l'huile d'olive vierge extra sont préparés à la vapeur, l'arête centrale et la peau sont ôtées à la main par nos opératrices en Provence.
