Cette soupe, préparée selon la recette traditionnelle, est uniquement composée de poissons pressés et non broyés, ce qui la rend si savoureuse.
Nos conseilles d'utilisation : A faire réchauffer délicatement, sans laisser bouillir, dans une casserole. Vous pouvez cuire, spaghettis ou pâtes à potage, dans ce délicieux bouillon ou bien verser le bouillon très chaud sur des croûtons de pain grillé, frottés à l’ail et nappés de notre rouille.
Crabes et poissons pêchés en Mer Méditerranée ou Océan Atlantique Nord Est.
